تشيز كيك بالفراولة

المكونات والمقادير :
المقادير :
كوب دقيق
1/4 كوب سكر بني
كوب جوز مفروم
نصف كوب زبدة غير مالحة

للحشوة :
1 بيضة واحدة
3 ملاعق كبيرة جبنةدهن كريمة
كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيلا

تحضيرالطبقة :

6 ملاعق طعام سكر ناعم .
1 ملعقةصغيرة فانيلا
قطع من حبات الفراولة

طريقة التحضير :
الطريقة :
1- يخلط الدقيق والسكرالبني مع الزبدة والجوز المفروم في الخلاط الكهربائي ثم يرص في بايركس للفرن او قالب خاص للتشيز كيك ) ويضغط عليه براحة اليد جيدا ويخبزبالفرن لمدة10دقائق علي نار هادئة الحرارة ، ثم يترك ليبرد .
2- تخلط جبنة الكريمة والسكر والفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس مع بعضها ويضاف البيض ويخلط معا فوق خليط البسكويت ويدخل في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم يخرج من الفرن .
3- يخلط السكر والفانيليا معا ويصب فوق الحشوة ، أدخليه الفرن لمدة 5 دقائق ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد .
4- تقطع التشيز كيك الى مربعات صغيرة وتزين بقطع من الفراولة المقطعة ثم تترك لتبرد في الثلاجة

وبالهنا والشفاء flower

التوقيع

مشكورة يا عسل
يممممممميمممممميمممم